2007年10月アーカイブ

すごい人手で、有楽町方面に流れる気はなかったので、
リニュしたプランタンの地下に降りてみた。

もともとプランタン地下のスイーツはかなり充実している
（銀座三越よりも）と思っていたが、リニュした結果は、うーん...。
ま、それは置いておいて。
いきなり行列に出くわしてびっくりした。
都内初出店の「焼きドーナツ店」、ミエル。

この日は時間に余裕があったし、お店の人に聞いてみたら25分から30分待ちだという。
髪を切ってたときに、スタイリストさんとクリスピードーナツの謎について
話していたこともあって、ものめずらしく並んでみた。
すでに多くの種が売り切れで、欲しかったオレンジ系とチョコ系はない。
ので、プレーンを買ってみた。

結論。

胃にもたれる。超頑丈な私の胃なのに。

これだけではなんなので。
このドーナツのウリは「ヘルシー」と「おいしい」。
そして油で揚げず、一個一個焼いている。
そう、たい焼き機のような機械で。
材料にも気を配っている。
全品コラーゲン入り、北海道産バター使用、ついで卵は鹿児島産の「さくら美人」使用などなどだ。

なのに、なぜ。

触感はとても軽い。軽いといってもクリスピードーナツのようなエア感ではなく、
鈴かすてら、そんな感じだ。

だ～け～ど～。
見たときに「あ、アメリカっぽい」と思った。
店で女性が焼いていたのだが、そのときにスプレー式の油を鉄板にまぶしていたのだ。

あれなら薄く、均一に油が塗れる。ヘルシーさを打ち出すにはもってこい。
でも、これで劣化しているんじゃないだろうか。

腐ったものを食べても結構平気、軽度の食中毒も数時間で治る私の胃。
そんな私の胃だけど、たまに完膚なきまでに叩きのめされる時がある。
当分、全く食べ物を付けつけないほどの状態。
これは常に「油に当たった」場合だけだ。
例えば、米国初出張の時。（このときは約１週間、ほとんど食べられなかった）
あるいは、沖縄離島の油で。
米国も沖縄も幾度となく行っているが、当たったのは、
ファストフードや質の悪い食物を食べたときだけだ。

油の味、変化、劣化に舌ではなく、体が反応してしまう。
体調が落ちているときはてきめんで、悪い油だと、匂いだけで吐き気がする。
ミエルのドーナツは、当たるまでは行かなかったが、完璧にもたれた。
私の体が合わないだけならいいけど、とちょっと心配。

<2008 2/9追記>
神戸・三宮のイートインできる店に寄った。
全種買えたので、自分はココア、夫はきなこを購入。
改めて食べた結論は「やっぱりヘビー...」
しかし夫は「お茶受けに最高」とかなり気に入った様子だった。

触感は軽いけど、パウンドケーキっぽい。
油も少ない筈なのに、油っぽく自分には感じられる。
おなかにずっしり来る感じ。やっぱりエア感はない。
「しっとり、しっかり、でもヘルシー」が好きな人にはいいと思う。

前から気になっていたすし屋Bに行った。
ちょっと外れにある老舗でいつも満員。
理由は「すごく安い」からだという。
前を車で通りかかったときに見える客には結構スーツ姿が多く、
「安かろうまずかろう」ではないと分かったものの、
なかなか足を運ばなかった。
店の前に掲げられたキャッチフレーズ
「貴方のために握ります」
に、なにか釈然としないものを感じていたからだ。

でも。
「今日こそBってみよう！」とトライした。
入ってみて仰天。噂にたがわぬほど、安い。
通常のネタは２貫210円。その上は2貫420円。
ここにトロ、中トロ、赤貝、うになども含まれてしまう。
例外は壁に貼られたもので、あぶりトロと車海老の踊り握りは、１貫420円になっていた。
んで、我らが「これは使えるね！」と、主に210円をはむはむしていたとき、
カウンターの隣に3人家族が来た。夫婦と小学3~4年生ぐらいの男の子。
この店の駐車場は前後になっているため、前のお客さんが帰ると、
後から来たお客さんが車を移動させねばならないことがままある。
案の定、前のお客さんが呼びにきた。
「あの～すいません。ベンツの方...」
その夫婦のお父さんが席を立った。

ベンツでここか。うーむ。
別に聞きたくなかったが聞こえてきた情報を受け流がす。
そしてお父さんが戻ってきて、彼らの目の前に並んだものを見て、
ちょっと驚いた。

男の子の前に、いきなり大トロが６貫、並んだのだ。
ちなみにお父さんとお母さんの前は、ゼロ。
それを何のてらいもなく、1人黙々と食う男の子。
次は、あぶりトロが6貫、どーん。
こうなると、見る気はなくても見てしまう。
これもペロリ。
この段階でお父さんとお母さんは鉄火巻きを食べていた。
かといってすごくセーブしているわけでもなく、
ひらめとかそこそこ高いネタをちょぼちょぼ食べている。

んで、子供はあぶりトロを終わると、またトロを頼んだ。
果てしなく続くトロの行列。

「テストで100点とったら好きなだけ食べさせてやる」という約束でもしていたのだろうか。
両親の雰囲気はどうも
「夫婦で食べるときは、こんな安いすし屋では食べないのよ」という感じだった。

ごめん。多分、男の子に責任はない。
でも、久々に思ってしまった。
「可愛くないガキ」

tylerさんちで知った、
自分の好きなものに対して思いの丈をぶちまけるプログラム。
http://www.wids.net/lab/sukida.html
Tylerさんが「デビルマン」を熱く語っていて、
腹を抱えて笑った。これは愛が深ければ深いほど面白い。
早速挑戦してみた。
が。
これは愛が足りないと、完成しないやっかいなプログラムだということに、
やってみて気がついた。
正直、途中で飽きてしまうのだ。
やってる途中に「くどくないか、これ」と思ってしまうのだ。

自分は、世間一般の中に入ったら
「ややマニアック」か「けっこうマニアック」の部類に入ると思っていたけど、
これやったら自信が全くなくなった。
ひょっとして淡白なんじゃないだろうか。
だって出来上がったものみたら、
「ただの好事家」「変質者」「こだわりすぎ」な人に思えてきた。
どうなんだ。
世間のマニアックな人はこれがさらりとできるものなのか。
私には無理だ...。

私の例　その１
赤字が打ち込んだ部分。
その２
面倒なので色も変えてない。斜字部分が自分の意見。

淡白。
自分にがっかり。